通販ではカニやブランド肉などの高級食品が、スーパーやデパートよりも安い価格で販売されています。そのお得感から、購買意欲が高まりついつい買ってしまうこともあるでしょう。しかし、画像だけを見て判断しなければならないため、実物が届くまでは食品の品質が分かりません。ショッピングサイトでは、食品の良い説明しかされていません。立派なカニの画像を見て購入したのに、届いたら小さいうえに身がカスカスだったというケースもよく耳にします。実物が確認できないからこそ、信頼できるショップで購入することが大事です。レビューや口コミなどをチェックし、信頼できるショップか確認してから買うようにしましょう。
通販では、大量に購入するほど安く購入できることがあります。そのため、少し量は多いけれど安いからと買ってしまいがちです。しかし、購入した食品を保管するスペースがなかったり、食べきれなかったりした場合は、廃棄する羽目になってしまうため注意が必要です。特に賞味期限が短い食品や、冷蔵もしくは冷凍で保管しなければならない食品は、食べきる前に期限切れになったり、冷蔵庫に入れられず腐ってしまったりするケースがあります。グラム当たりの単価が少し高くなったとしても、食べきれる量を購入した方が長い目で見るとお得です。
常温で保管できる食品を購入した場合、普通の宅急便での配送を選んでも問題ありません。夏場は炎天下の中運ばれるため、箱の中が暑くなるかもしれませんが、品質には問題ないでしょう。しかし、要冷蔵の食品を購入する時は、必ずクール便を利用することが大事です。箱の大きさや重さによっても違いますが、クール便は普通の宅配便よりも200円～700円ほど高くなります。少しでも安く利用したいからと普通便を選ぶ人も少なくありませんが、ケチったことにより宅配されてきた食品が腐ってしまうことがあります。特に夏場は腐りやすいため、注意が必要です。少しの値段を節約したいばかりに、本末転倒となってしまいます。